人参是大补的药材，这是很多人都知道的，但是如何正确服用人参却并非人人都懂得，因此才会因为食用不当，引发人参中毒事件。当食用人参中毒后，会出现头晕、口渴、躁动、失眠、心悸、胀痛等症状，检查一下自己，如果存在这些症状，可采取下面的急救方式。

紧急处理方法 1、早期可进行催吐或洗胃。家庭急救时，可让病人口服大量1%的食盐溶液，然后刺激咽喉部位，促使病人呕吐出胃内容物以减轻中毒症状 2、必要时可给病人吸氧。倘若家庭中没有吸氧条件时，可迅速将病人抬至空气流通的地方，并使周围保持安静，这样有利于抢救和治疗。

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